Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

KURCZAK W AGREŚCIE

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kurczak 1 kg
cebula 1 sztuka
włoszczyzna 1 porcja
masło 2 łyżki
agrest 1,2 kg
mąka 1 łyżka
śmietanka 1 szklanka
sól 1 szczypta
pieprz 1 szczypta
cukier 1 szczypta

Przepis i sposób przygotowania na: KURCZAK W AGREŚCIE

Kurczaka podzielić na porcje , posolić. Zagotować niewielką ilość wody - wrzucić włoszczyznę, następnie kurczaka. Gdy mięso będzie miękkie, wyjąć i przyrumienić na maśle. Wywar przecedzić, zagotować i wrzucić agrest - gotując ok 2 minut. Przygotować sos: z masla, mąki zrobić zasmażkę, rozprowadzić śmietanką i odrobiną wywaru z kurczaka i agrestu. Doprawić do smaku solą i cukrem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

byMJ 21.09.2011 22:49
smaczne
Kate131 08.06.2011 07:12
fajne
satysfakcjakuchenna 07.06.2011 08:13
bardfzo fajny przepis

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak