Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Knedle z truskawkami według Agi

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ziemniaki ugotowane 1 kg
mąka
mąka ziemniaczana 1/2 szklanki
jajko
truskawki 1/2 kg
cynamon Prymat
cukier
masło 1/2 kostki

Przepis i sposób przygotowania na: Knedle z truskawkami według Agi

Ugotowane ziemniaki przeciskamy przez praskę i odstawiamy aby dobrze ostygły.Dopiero zupełnie zimne mozna zagniatać.W małej miseczce mieszamy trochę cukru z cynamonem.Stolnicę podsypujemy mąką i wykładamy ziemniaki.W dużym garnku wstawiamy wodę,solimy.Do ziemniaków dodajemy jajko,mąkę ziemniaczaną i mąkę pszenną.Zagniatamy gładkie ciasto(nie piszę ile mąki pszennej bo trzeba dodać tyle aby ciast nie kleiło się do rąk)Z ciasta robimy wałek trochę grubszy niż na kopytka.Tniemy,każdy kawałek spłaszczamy,dajemy truskawkę,posypujemy cukrem z cynamonem i zlepiamy.Gotujemy w osolonym wrzątku około 5 minut od wypłynięcia.Masło topimy na patelni,polewamy knedle i posypujemy cukrem.Polecam.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

irenka 15.12.2011 19:05
przepyszne
jeta72 24.11.2011 14:58
pyszne
jeta72 24.11.2011 14:58
pyszne
m1monika 11.11.2011 14:49
pycha
jolanta19 23.10.2011 13:26
uwielbiam
joanna77 19.10.2011 18:00
pychota
Wacław 20.09.2011 20:24
ja tez uwielbiam !
joanna77 12.06.2011 19:16
ale pychotka
Kuchareczekjeden 08.06.2011 20:58
uwielbiam
Krystyna32 08.06.2011 00:05
pychotka
Nina7 06.06.2011 18:29
Ja niestety nie mam cierpliwości do robienia knedli, a chętnie bym zjadła....
iziona 06.06.2011 13:46
To dopiero pyszny obiadek .

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak