Przepis i sposób przygotowania na: Jajka w skorupkach
Ugotować piętnaście jajek.Wystudzić.Ostrym nożem przekroić je wzdłuż na pół.Małą łyżeczką wyjąć delikatnie jajka,starając się nie uszkodzić skorupek.Białka i żółtka drobniutko posiekać,dodać topiony serek i pokrojoną natkę pietruszki.Doprawić solą i świeżo mielonym pieprzem.Dokładnie wymieszać.Tak przygotowanym farszem napełnić połówki skorupek,panierować w rozmąconym jajku i bułce tartej.Smażyć na oleju na złoty kolor.
