Sposób przygotowania

Wszystkie składniki ( cukier, margaryna, mąka oraz proszek do pieczenia) zagnieść ze sobą. Ciasto rozwałkować i za pomocą szklanki powycinać koła, a następnie wyłożyć foremki do babeczek i nakłuć widelcem. Pozostawić sobie troszkę ciasta na posypkę. Ciasto to schładzamy ok. 60 min.
Babeczki wsadzić do nagrzanego piekarnika i piec ok 3 min. w temp. 190\'C.

Białka oddzielić od żółtek. Żółtka, 0,5 szklanki cukru oraz mąkę zmiksować na jednolitą masę. Białka ubić na sztywno, pod koniec dodając 0,5 szklanki cukru i dodać do masy serowej, delikatnie wymieszać.

Białka ubijamy na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodajemy cukier.

Na babeczki nakładamy ser na wysokość ok 1/2 wysokości ( ser wyrasta i to podwójnie !! ) a na wierzch łyżkę bezy i posypujemy pozostałym schłodzonym ciastem. Gotowe babeczki umieszczamy w piekarniku na ok 30-45 min. do
\"suchego patyczka \" w temp. 160\'C.





* Z przepisu wychodzi ok 20-24 sztuk serniczków w foremce Ø 8 cm.

Proponuję podłożyć pod foremki blachę, a nie kratkę, bo ser dość mocno wyrasta i może się wylać .

Komentarze

  • 2
    10547441_831219136896373_3580794721243242267_n
    Opublikowano

    iwa643

    ale fajne
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Gabriela7

    super pomysł
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    szyba

    smakowite
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Agata34

    ale fajny pomysł
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Agata34

    ale fajny pomysł
  • 3
    original
    Opublikowano

    aginaa

    slicznie wygladaja
  • 2
    original
    Opublikowano

    Beatris

    Zjadłoby się jeden.
  • 0
    original
    Opublikowano

    cukiereczek

    mniam
  • 1
    original
    Opublikowano

    Wafelek2601

    super
  • 2
    original
    Opublikowano

    sara1

    przepis bardzo ciekawy
  • 1
    original
    Opublikowano

    Dorian

    ekstra
  • 1
    original
    Opublikowano

    Angelika10

    pychota
  • 1
    original
    Opublikowano

    RenataZ-et

    też takie robię
  • 1
    original
    Opublikowano

    czekoladka_m

    mmm, zapowiada się bardzo smacznie;)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Agnieszka-87-25

    super są!!
  • 1
    original
    Opublikowano

    IKrakowianka

    super wyglądają

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !