Przepis i sposób przygotowania na: Surówka selerowa w jabłku
1. Oczyść i umyj marchewki oraz seler. Jabłka starannie umyj, a następnie odkrój z nich górę z ogonkiem, wydrąż z nich środki z pestkami. Wydrążone owoce skrop sokiem z cytryny, aby nie ściemniały.
2. Części jabłek, które wycięłaś, oczyść z gniazd nasiennych i zetrzyj wraz z selerem oraz marchewką na grubej tarce.
3. Do startych warzyw i jabłek dodaj śmietanę, dopraw do smaku solą i pieprzem oraz cukrem, po czym wymieszaj. Surówkę nałóż do wydrążonych jabłek i zwiąż każde dla ozdoby sparzonym wąsem szczypiorku.
2. Części jabłek, które wycięłaś, oczyść z gniazd nasiennych i zetrzyj wraz z selerem oraz marchewką na grubej tarce.
3. Do startych warzyw i jabłek dodaj śmietanę, dopraw do smaku solą i pieprzem oraz cukrem, po czym wymieszaj. Surówkę nałóż do wydrążonych jabłek i zwiąż każde dla ozdoby sparzonym wąsem szczypiorku.
