Sposób przygotowania

Pieczarki zetrzeć na tarce i wraz z pokrojoną cebula (dwie średniej wielkości)
udusić na oleju, na patelni.
10 jajek ugotować, ostudzić, oskubać skorupki i przekroić na pół. Wyjąć żółtka i w misce wymieszać te żółtka z uduszonymi pieczarkami. Posolić, dodać pieprzu i majonezu (ok. 3 łyżki stołowe). Wymieszać do takiej konsystencji, aby włożyć uzyskaną masę do połówek jajek. Ozdobić na wierzchu majonezem i np. zieloną pietruszką, albo kawałkiem papryki, albo pomidora.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !