Kotlety z kuskus

Kuskus zalać bulionem, przykryć i odstawić na 5 minut lub do momentu aż chłonie cały bulion (można zostawic jeszcze do ostygnięcia, by się jajo niezcięło za szybko). Jajko wymieszać z jogurtem i dodać do kaszy. Dobrze wymieszać i przyprawić ulubionymi ziołami/przyprawami. Ja użyłam paprykę, czosnek i pieprz, soli nie, ponieważ feta jest słona. Dodać pomidory lub paprykę, cebulkę i fetę. Delikatnie wymieszać składniki.
Ulepic kotleciki. Mi wyszło 9szt. Na patelni teflonowej rozgrzać olej, włożyć kotlety i smażyć (można pod przykryciem), aż ładnie się zezłocą i będą w miarę zwarte. Przewracac ostroznie Podawać z warzywami i ulubionym sosem lub gulaszem z piersi kurczaka z pieczarkami, papryka, kukurydza i w sosie smietanowym. Pycha. Niestety zdjecia nie sa za wyraźne bo robiłam je komórka w pracy przed spozyciem obiadku.

aha te mase zamiast lepic z niej kotlety to mozna podac bezposrednio do jakeigos mięska lub jako sałatke do kolacji lub dla gosci. tylko nie należy dawac wtedy jajka.