Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Brokuły z serowym sosem

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

brokuły 1 sztuka
śmietana 12% 1/2 szklanki
mleko 1/2 szklanki
żółtko jajek 2 sztuki
masło 2 łyżeczki
sól do smaku
pieprz do smaku
ser żółty 1 (tarty)

Przepis i sposób przygotowania na: Brokuły z serowym sosem

Brokuły ugotować w osolonej wodzie do miękkości, odcedzić. Ser starty na tarce o drobnych oczkach zagotować ze śmietaną, mlekiem i masłem ubijając trzepaczką. Żółtka rozbełtać, zahartować 3 łyżkami sosu.Wlać powoli do sosu cały czas ubijając trzepaczką. Ubijać tak długo, aż sos wyraźnie zgęstnieje. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Sosem polać brokuły.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

caffee_tea 09.05.2012 20:15
smaczne
Ada-Gaba 14.03.2012 13:05
smaczne
Renataj 10.08.2011 07:28
Pycha

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak