Sposób przygotowania

Gęś oczyszczamy, dzielimy na porcje. Nacieramy przyprawami, skrapiamy sokiem z cytryny i nacieramy miodem. Odstawiamy w chłodne miejsce na około 2 godziny. Gęś podsmażamy i przekłądamy do naczynia do zapiekania. Powidla rozprowadzamy w bulionie, zagotowujemy, dodajmey starty na tarce lub zmiksowany seler i powstałym sosem zalewamy gęś. Zapiekamy około 1 godzinę. Po upieczeniu mięsa zaciągamy sos śmietaną, doprawiamy.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !