Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Krokiety z mięsem i kiszoną kapustą

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

naleśniki
gotowane mięso 0.5 kg
cebula 1
jajko 2
przyprawy
kapusta kiszona 40 dag

Przepis i sposób przygotowania na: Krokiety z mięsem i kiszoną kapustą

ciasto:
2 szklanki maki
2 jajka
1 szklanka wody gazowanej
1,5 szklanki mleka
szczypta soli

wszystkie skladniki na ciasto wyrabiamy, na patelni rozgrzewamy łyzke oleju, poczym wlewamy to do ciasta i mieszamy, a nastepnie pieczemy nalesniki.

Kapuste kroimy i gotujemy do miękkości, cebule drobno kroimy w kostke i smażymy na łyzce margaryny, mieso mielimy w maszynce. Nastepnie do zmielonego mięsa dodajemy odciśniętą kapustę, usmażoną cebulę, 2 jajka oraz do smaku sół, pieprz, jarzynke - wyrabiamy farsz. Na środek kazdego naleśnika układamy troche farszu, a następnie składamy kroikiety i panierujemy w jajku i bułce, smażymy po obu stronach na złoty kolor.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

malina 21.09.2013 00:40
bardzo lubię takie krokiety ale ja dodaję jeszcze pieczarki
Janek 23.07.2012 15:46
poezja ;)
edi 28.01.2012 18:15
pycha:)
edi 28.01.2012 18:15
pycha:)
aacaac 10.12.2011 08:33
mniam
jolanta19 14.10.2011 19:42
uwielbiam
pawel6 04.06.2011 07:41
Apetyczne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak