Przepis i sposób przygotowania na: kebaby owocowe z imbirem
Kawałki owoców na przemian nadziewaj na łodygi trawy cytrynowej. Jeżeli łodygi są za grube, dziel je na połowy. Imbir obierz, pokrój na cienkie plasterki. Papryczkę chili oczyść z nasion i pokrój w talarki. W rozpuszczonym maśle smaż nie dłużej niż 3 minuty imbir i papryczkę chili, skrop sokiem z limonki, dodaj miód, cynamon, dżem, wymieszaj. Gotuj jeszcze 5 minut i tym samym sosem smaruj szaszłyki.
Szaszłyki układaj na grillu i, obracając je piecz 5-7 minut. Udekoruj je miętą.