Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Biszkopt z masą i galaretką

3.0
(13)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

cukier 5 łyżek
jaja 3 szt
cukier waniliowy 1 torebka
mąka 4 łyżki
proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki
galaretka owocowa 1 szt
truskawki świeże 3 szklanki
śmietana 12% 500 ml
cukier 4 łyzki
Żelatyna wieprzowa Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Biszkopt z masą i galaretką

Najpierw robimy masę na biszkopt:
Żelatyne namaczamy w pół szklanki mleka. Gdy napęcznieje przekładamy do rondelka i podgrzewamy na małym ogniu, aż do całkowitego rozpuszczenia, uważając żeby nie zagotować.Śmietanę mieszamy w miseczce z cukrem dodajemy rozgrzaną żelatyną i natychmiast miksujemy przez 1 minutę, aż bedzie połaczone wyszystko. Odstawiamy.
Galaretkę rozpuścić według przepisu na opakowaniu i odstawić, aby ostygła i lekko stężała. Jajka ubić z cukrem na puszystą masę. Dodać cukier waniliowy i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Ponownie wszystko razem lekko, starannie ubić. Masę przelać do formy i upiec biszkopt w piekarniku. Kiedy ciasto ostygnie wysmarować je wcześniej przygotowana masą, na to ułożyć przekrojone na pół truskawki zalać lekko tężejącą galaretką i wstawić do lodówki na 2 godziny

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

zuzanna_z 21.04.2012 12:34
uwielbiam
Juleczka20 28.02.2012 15:50
wyśmienite ciasto
iga2 13.01.2012 20:14
pyszne
iga2 13.01.2012 20:11
super
Andzia1977
Andzia1977 07.01.2012 22:35
pyszotka
Justyna Jussstiii 27.09.2011 11:47
super
mirosława4 19.08.2011 19:56
smaczne do kawki
Justa32 12.07.2011 07:25
pyszne ciacho
joanna77 05.07.2011 12:36
poproszę kawałek
Rybciia 26.06.2011 21:59
taki lubię;)
KasiaK90 20.05.2011 10:06
wygląda wyśmienicie
Magda60 21.04.2011 11:15
super
Magda60 21.04.2011 11:15
super
hastalavista 18.04.2011 14:21
cudowne :)
tomek18 17.04.2011 19:43
pycha i świetnie wygląda
wolochski 02.03.2011 21:56
super
IlonaAlbertos 26.12.2010 20:03
Wygląda apetycznie :)
IlonaAlbertos 26.12.2010 20:03
Wygląda apetycznie :)
marzena06 25.12.2010 14:12
smaczny
ewelina63 14.10.2010 11:02
pięknie wygląda
aga130982 19.06.2010 10:49
Pysznie wygląda
anja3107 14.06.2010 18:05
W składnikach podany jest dwa razy cukier, ponieważ 5 łyżek dajemy do biszkoptu, a 4 łyżki cukru dodajemy do masy.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak