Sposób przygotowania

1 główka młodej kapusty
200 ml śmietany
1 łyżka mąki
1 łyżka skwarków
1 łyżeczka kucharka
pół cebuli
sól
pieprz

Kapustę oczyścić, wypłukać, poszatkować grubo i wrzucić do wrzątku, chwile pogotować, odcedzić. Podlać wodą ok 3,4 szkl, dodać skwarki i zeszkloną na patelni cebulę i kucharek. Dusić pod przykryciem ok 15 min. Śmietanę wymieszać z mąką i podprawić kapustę. Doprawić solą i pieprzem. Podawać z pieczywem.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !