Przepis i sposób przygotowania na: Ciasteczka kukurydziane z bananem bez jajka
Kaszę błyskawiczna kukurydzianą zagnieść z masłem, mąka pszenną, łyżką cukru. Pół banana zmiksować z łyżką śmietany- dodać do tego sodę i dwie krople aromatu bananowego. Wymieszać i dolać do ciasta. Zagnieść ciasto ma być dość twarde. Rozwałkować cienko i wycinać szklanką ciastka. Piec w temperaturze ok 170 stopni około 18 minut. Ponieważ są mało słodkie można polać lukrem albo czekolada. Dobrze zrobione są idealnie kruche.
