Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa z młodych pokrzyw

2.0
(2)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kurczak 1/2 szt
włoszczyzna 1 pęczek
Liść laurowy suszony Prymat 2 szt
pieprz ziarnisty kilka ziaren
ziele angielskie
pokrzywy młode 2-3 garście
masło 2 łyzki
śmietana 1/4 szkl
jajko ugotowane na twardo 4 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa z młodych pokrzyw

Z mięsa,włoszczyzny i przypraw ugotować rosół (ok.2 litry).Pokrzywę (tylko listki bez łodyg)opłukać,osuszyć i zmiksować.Poddusić na rozgrzanym maśle i dodać do przecedzonego rosołu.Gotować na małym ogniu ok 20 minut.Przyprawić do smaku.Zabielić śmietaną.Podawać z ugotowanymi na twardo i pokrojonymi jajkami.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Krystyna32 26.08.2012 17:57
extra
IZABELA29 27.07.2012 16:27
chyba bałabym się ją zjeśc ...nigdy nie robiłam
ben-ka 11.06.2012 09:29
jeszcze nigdy nie gotowałam takiej zupy.
smakoszek 17.11.2011 18:52
bardzo ciekawie brzmi
RenataZ-et 23.10.2011 20:38
ciekawa :)
Justa32 03.09.2011 08:57
nie jadłam......kusi
misia53 17.08.2011 00:17
gdyby mój staruszek widział ,że mu gotuję zupę z pokrzyw , no lepiej nie myślę jaki byłby mój los ....hihi...
IZABELA29 02.07.2011 08:54
chciałabym spróbować ...
1j1o1l1a1 01.06.2011 23:12
z wykorzystaniem roślin dzikorosnących a bardzo wartościowych

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak