Sałatka z tuńczyka na sałacie lodowej

Sos winegret:
4 łyżki oliwy z oliwek
1 mała łyżeczka musztardy
1 łyżka soku z cytryny
sól i pieprz do smaku

Sok z cytryny mieszamy z solą i musztardą, po połączeniu składników dolewamy po łyżce oliwy ciągle mieszając. Doprawiamy pieprzem.

Tuńczyka odsączamy z oleju, odkładamy. Sałatę i inne warzywa myjemy. Sałatę kroimy na nieduże kawałki i układamy na półmisku, papryki kroimy w małe paski, cebulę w cienkie piórka. Paprykę i cebulę układamy na sałacie a na samą górę rozkładamy tuńczyka i posypujemy oliwkami. Sos podajemy w osobnej miseczce aby każdy sam mógł polać swoją porcję sałatki. Smacznego!