Sposób przygotowania

Grzyby namoczyć, ugotować i posiekać. W wywarze ugotować kaszę na sypko. Cebulę drobno pokroić i ją zeszklić na oleju. Połączyć przestudzona kaszę z grzybami i cebulą, dodać tymianek, sól i pieprz, wbić jajka. Wyrobić masę. Uformować kotlety, obtaczać je w bułce tartej, smażyć na rozgrzanym oleju. Można podawać z sosami i surówkami.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !