Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Karp wędzony

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

karp 2 kg
sok z mandarynki do smaku
sok z cytryny do smaku
zielona papryka (świeża) 1 sztuka
ząbki czosnku 2 sztuki
cebula 1 sztuka
Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżeczka
Grill przyprawa klasyczna Prymat 2 dag
sól do smaku
pieprz do smaku
papryka czerwona 1 sztuka
Chili pieprz cayenne mielone Prymat 1 sztuka

Przepis i sposób przygotowania na: Karp wędzony

Salatka:
Papryki oraz cebule kroimy w kostke. Doprawiamy pieprzem i sola. Mieszamy z 2 lyzkami oleju. Osaczamy.
Marynata:
Czosnek miazdzymy i mieszamy z sokami. Doprawiamy przyprawa do grilla i mielona papryka. Mieszamy z 1/2 szklanki oleju.
Karpia sprawiamy, nacinamy w kratke na glebokosc 3 mm. Solimy i nacieramy marynata. Chlodzimy 20 min. Nastepnie faszerujemy salatka i wkladamy do formy do grillowania ryb. Wedzimy na olchowym drewnie ok godz.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Margo1 11.12.2013 09:01
uwielbiam takiego karpia

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak