Kurczak pieczony

Kurczaka umyć, osuszyć i podzielić na porcje. Lekko posolić i natrzeć przyprawą do mięs wymieszaną z majerankiem. Przełożyć do pojemnika, szczelnie zafoliować i włożyć do lodówki na ok, 1 godzinę. Zamarynowane mięso przełożyć na blachę wysmarowaną olejem, lekko skropić mięso oliwą, podlać odrobiną wody i upiec w piekarniku nagrzanym 200 stopni . Jak się zarumieni to przełożyć na drugą stronę i dalej pieczemy do zrumienienia się mięsa.