Sposób przygotowania

Oczyszczone mięso umyć, wykrajać kości, natrzeć czosnkiem roztartym z solą i wymieszanym z majerankiem.
Mięso obsznurować.
Ułożyć na brytfannie i wstawić do nagrzanego piekarnika.
Zrumienić, a następnie piec podwalając od czasu do czasu wodą.
Jabłka umyć i pozostawić w całości wykrwawiając tylko gniazda nasienne.
Pod koniec pieczenia obłożyć nimi schab.
Upieczony obłożyć jabłkami i pieczonymi ziemniakami

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !