Babka drożdżowa

Z części mleka, mąkik, cukru i drożdży robimy rozczyn. Pozostawiamy do wyrośnięcia. Mąkę przesiewamy i dodajemy do niej rozczyn, cukier, żółtka, jajko oraz aromat. Wyrabiamy ciasto. Pod koniec wyrabiania dodajemy roztopione masło. Odstawiamy ciasto do wyrośnięcia, dodajemy rodzynki. Pzrekładamy ciasto do formy i pieczemy . Upieczoną i przestudzoną babkę polewamy dowolnym, ulubionym lukrem, dekorujemy.