Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

naleśniki śmietanowe

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka 15 dkg
śmietana 2 szklanki
jajko 5 szt
cukier 3 łyżki
masło do smażenia
cukier puder
zapach waniliowy

Przepis i sposób przygotowania na: naleśniki śmietanowe

Mąkę przesiewamy,oddzielamy żółtka i ubijamy je z dodatkiem cukru i mieszamy ze śmietaną.Z białek ubijamy pianę,którą dodajemy do masy na przemian z mąką mieszając.Na rozgrzanej masłem patelni nakładamy ciasto,naleśniki powinny być grube 1/2 cm,smażymy na małym ogniu rumieniąc tylko z jednej strony,powierzchnia powinna się dobrze ściąć .Usmażone naleśniki układamy jeden na drugim na dobrze ogrzanym półmisku stroną nie zrumieniona na wierzch.Powierzchnię każdego naleśnika posypujemy cukrem pudrem z wanilią.Naleśników nie zwijamy.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

iza15 19.10.2011 21:03
znakomite

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak