Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

kluski na parze z jagodami

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka 1 kg
mleko 1/2 litra
jagody 1/2 kg
drożdże 50 gram
jajko 2 szt
cukier 1/2 szkl
cukier wanilinowy 1 szt
sól szczypta
śmietana 200 ml

Przepis i sposób przygotowania na: kluski na parze z jagodami

Drożdże namoczyć w ciepłym mleku dodać sól,oba cukry,jajka i mąkę Wyrobić ciasto.Przykryć i odstawić na 30 minut.Jeszcze raz wyrobić krótko,uformować małe kulki i każdą nadziewać łyżeczką jagód.Przykryć i zostawić ponownie na kilka minut do wyrośnięcia.Szeroki rondel przykryć gazą i mocno obwiązać grubą nicią lub gumką.Wlać 1/3 wody i zagotować.Na gazie ułożyć kluski w odstępach(bo jeszcze troszkę napęcznieją) i przykryć miską lub garnkiem o takiej samej średnicy.Gotować na parze kilka minut.Sprawdzić patyczkiem czy się w środku nie kleją.podawać na ciepło polane gęstą śmietaną i posypane cukrem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Grazyna0211 30.08.2013 12:15
pyszne są takie kluski
kuklik 29.08.2013 18:15
rewelacyjne takie okrąglutkie
IZABELA29 02.04.2013 08:35
dawno nie robiłam mniam pyszne
anemon 02.04.2013 08:10
Uwielbiam kluski na parze, a z jagodami jak u Ciebie to brzmi pysznie.
Łukasz15 14.03.2013 19:32
też robię takie kluseczki
Krystyna32 09.08.2012 14:45
extra
alaaa 08.06.2012 18:51
mega smaczne,uwielbiam
jeanette_v 06.03.2012 21:18
Super!.
Wafelek2601 26.10.2011 10:10
są pyszne!
Rybciia 04.10.2011 15:20
pyszne
IZABELA29 06.09.2011 09:12
pyszne poproszę choć jedną
IZABELA29 06.09.2011 09:12
pyszne poproszę choć jedną
magical66 22.07.2011 23:22
rewelacja
Justa32 17.07.2011 09:42
moje dzieci je uwielbiają
RenataZ-et 28.06.2011 23:26
uwielbiam takie kluski-mniaaaam

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak