Chleb z miodem

Do ciepłej wody dodać oliwę i miód, dokładnie wymieszać. W dużej misce połączyć suche składniki (1 łyżka maku). Mieszając wlewać wodę, wyrabiać przez ok 5 minut. Jeżeli ciasto przykleja się do ręki podsypać ja mąką pszenną. Przełożyć do natłuszczonej formy keksowej, przykryć ściereczką i odstawić na 1 godz w ciepłe miejsce. Rozgrzać piekarnik do 190 st C. Wyrośnięte ciasto naciąć w kilku miejscach, skropić wodą, posypać resztą maku i piec 35 minut, zostawić przez godzinę w piekarniku