Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pascha wg Buni

Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

biały ser 25 dag
masło 2 łyżki
kwaśna śmietana 4 łyżki
cukier puder 4 łyżki
miód 3 łyżki
Przyprawa Skórka pomarańczowa 0,5 łyzeczki
cytrynówka 1 kieliszek
rodzynki 0,5 szklanki
morele suszone 6 szt
daktyle 6 szt
cukier waniliowy 0,5 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Pascha wg Buni

Tradycyjna potrawa na Wielkanoc . Trochę pracochłonna ale warto bo smaczna .
Zagotować 1 /2 szklanki wody z 2 łyżkami miodu i alkoholem. Zalać bakalie i zostawić na kilka godzin by namokły .Roztopić masło i ostudzić . Zmiksować w malakserze ser , śmietanę, masło, 1 łyżkę miodu , skórkę pomarańczową, przyprawę do sernika .Odcedzić bakalie . Pokroić drobno daktyle po usunięciu pestek i morele .Wymieszać masę serowa z bakaliami . Dziurawą doniczkę lub jeszcze lepiej nie duże sitko wyłożyć gazą jałową .Wyłożyć masę serową na gazę .Zawinąć boki gazy do środka tak by zakryły wierzch . Położyć na wierzch talerzyk ( dopasowany wielkością ) i obciążyć go. Sitko postawić na kamionce i wstawić na 24 godziny do lodówki .
Wyjąć . Odkryć gazę .Wyłożyć paschę na talerzyk. Udekorować paseczkami skórki pomarańczowej , kawałkami pomarańczy , jadalnymi kwiatami - lub innymi ozdobami. Podawać schłodzoną .

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

angelika14 17.01.2012 15:41
muszę koniecznie wypróbować twój przepis
Anna169Hosz 07.06.2011 07:27
Interesujące, koniecznie muszę zrobić.
banditka 06.06.2011 10:27
Muszę wreszcie przybrać się do paschy :)
Mariola21 31.05.2011 16:17
Piękna! :)) Skusiłabym się na kawałek.
novita26 31.05.2011 11:39
mniam
Katarzyna/kate1980 29.05.2011 21:24
super
artur7 29.05.2011 11:50
smaczne
aginaa 29.05.2011 09:06
sliczna ta pascha
amorzenek 29.05.2011 08:12
super
Gabriela7 29.05.2011 08:08
fajne
iwa643 29.05.2011 07:56
ciekawe
iwa643 29.05.2011 07:56
ciekawe

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak