Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Omurice - wersja Buni

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

gulasz 0,5 szklanki
natka pietruszki 2 łyżki
jajko 3 szt
słodka śmietanka 2 łyżki
sól - szczypta
olej 2 łyżki
ryż 0,5 (ugotowany)

Przepis i sposób przygotowania na: Omurice - wersja Buni

Kuchnia japońska fascynuje mnie od dawna . Ze zrozumiałych względów częściej wykorzystuję pomysł niż oryginalną recepturę .
Wymieszać ryż z gulaszem i pietruszką . Jajka wymieszać ze śmietanką - osolić . Na patelni rozgrzać olej . Wylać masę jajeczną i smażyć jak omlet na małym gazie . Kiedy już zetnie sie całkowicie wyłożyć na środek farsz . Założyć jeden bok , potem drugi . Przykryć patelnię dużym talerzem i przewrócić omlet na talerz . Przykryć omlet kawałkiem czystego płótna ( gazą ) lub papierowym ręcznikiem kuchennym i uciskając nadać mu owalny kształt .
Udekorować .Jeść łyżką .
Można robić z gulaszem drobiowym , wieprzowym , wołowym .W oryginale był kurczak duszony z cebulą , czosnkiem , pomidorami .

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Anna146 06.06.2011 07:38
ciekawy przepis
novita26 31.05.2011 11:39
mniam
Katarzyna/kate1980 29.05.2011 21:24
pyszności
agnieszka214 29.05.2011 11:24
smaczne
Gabriela7 29.05.2011 08:08
fajne
iwa643 29.05.2011 07:56
fajne
Agnieszka_B 28.05.2011 22:03
Wspaniale się prezentuje:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak