Deser serowy z owocami leśnymi

Galaretkę cytrynową rozpścić w szklance gorącej wody, a czerwoną przygotować według instrukcji na opakowaniu. Twaróg, obrane jaja i skórkę pomarańczową dwukrotnie zemleć, wymieszać z cukrem i przestudzoną galaretką cytrynową. Masło utrzeć na puch i wciąż ucierając, stopniowo dodawać masę twarogową. Gładką masę przełożyć do tortownicy wypłukanej zimną wodą. Na wierzch ułożyć owoce, zalać je tężejącą czerwoną galaretką. Wstawić do lodówki by stężała.