Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka z młodych liści z serem Korycińskim

3.0
(15)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

szpinak świeży
botwinka
sałata rzymska
ser Koryciński

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z młodych liści z serem Korycińskim

składniki: 1 mała główka młodej sałaty rzymskiej
3 garści młodych, świeżych listków szpinaku
2 garści młodych liści botwinki, razem z łodyżkami
1 duży plaster sera Korycińskiego z zieloną czubricą
garść listków natki pietruszki
sos: 5-6 łyżek oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
2 łyżki soku z cytryny
po 1/4 łyżeczki cukru, soli morskiej, pieprzu czarnego mielonego i zielonej suszonej czubricy
1 łyżeczka posiekanego drobno koperku

sposób przygotowania: Składniki sosu umieścić w małym słoiczku, zakręcić i wymieszać dokładnie potrząsając energicznie przez kilka chwil, odstawić na 15 min. żeby smaki się przeniknęły, ale przed polaniem sałatki ponownie wymieszać. Zieleninę dokładnie opłukać i osączyć. Większe liście porwać na mniejsze kawałki, małe zostawić w całości, łodyżki botwinki drobno posiekać. Ser pokroić w kostkę albo po prostu pokruszyć na kawałki. Na talerzach ułożyć ładnie liście sałaty, szpinaku i botwiny. Dołożyć ser, posypać posiekanymi łodyżkami botwiny i listkami natki. Skropić wcześniej przygotowanym sosem.

Można też przygotować jakiś ulubiony gotowy sos z torebki...

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Misia90 29.08.2011 11:32
ekstra
Marysia 29.08.2011 11:13
fajne
Karolina69 29.08.2011 11:06
super
Babciagramolka 28.05.2011 17:26
Idę szukać ser.
Emilia22 27.05.2011 12:06
wygląda apetycznie
suzana 27.05.2011 11:37
super
irenka 27.05.2011 10:57
ciekawy przepis,lubię sałatki,na pewno smaczna,muszę spróbować

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak