Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Strogonow

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka
masła 1/2 kostki
śmietana 22%
pieprz słodka sproszkowana pap
sól
Czosnek suszony Prymat
bulion wołowy 2 szt
wołowina 60 dag
przecier pomidorowy 1 mały

Przepis i sposób przygotowania na: Strogonow

Mięso pokroić w paseczki 1x5cm. Posolić i popieprzyć. Otoczyć w mące i obsmażyć na złoto. Obraną cebulę pokroić w talarki i podsmażyć na łyżce masła. Dodać przecier, cukier i przeciśnięty przez praskę czosnek. Chwilę przesmażyć. Połączyć z cebula w przecierze, wlać bulionetki rozpuszczone w 2 szklankach wrzątku. Dusić ok 30 min. Zaprawić śmietaną i papryką w proszku. Ew. dosolić i popieprzyć.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gusia1000 05.07.2015 16:16
Dobre jedzenie.
Ewa95 06.10.2011 23:26
dobre

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak