Sposób przygotowania

Kalafior oczyszczamy i płuczemy w zakwaszonej octem wodzie,następnie wkładamy do wrzącej osolonej wody z dodatkiem cukru i gotujemy na półmiękko,po ugotowaniu wyjmujemy i dzielimy na cząstki.Mąkę mieszamy z żółtkami wlewamy powoli piwo i olej i roztrzepujemy trzepaczką,następnie dodajemy ubitą z białek pianę sól i curry.Kalafior maczamy w cieście i smażymy na mocno rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor.

Komentarze

  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Anna146

    ciekawy przepis

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !