Sposób przygotowania

składniki: 4 czubate łyżeczki kawy mielonej
1 czubata łyżeczka suszonej trawy cytrynowej
kilka świeżych truskawek
1 łyżka cukru brązowego
6 łyżeczek słodkiej śmietanki kremówki 30%
szczypta soli

sposób przygotowania: Truskawki opłukać i osączyć, usunąć szypułki a jagody pokroić na małe kawałki i zasypać cukrem, odstawić na 15 min. aż puszczą sok. Następnie zmiksować i przetrzeć przez bardzo gęste sitko aby pozbyć się pestek. Mocno schłodzoną śmietankę ubić z dodatkiem soli - ponieważ jest jej niedużo więc najlepiej wlać ją do wąskiej szklaneczki i ubić spieniaczem do mleka. Kawę i trawę cytrynową wsypać na sitko kawiarki, w której jest już ok. 300 ml źródlanej albo filtrowanej wody. Kawiarkę ustawić na kuchence i zaparzyć kawę. Napar rozlać do filiżanek. Od razu nałożyć porcje bitej śmietany, która pod wpływem ciepła rozpłynie się w pyszną cremę i całość polać sosem truskawkowym. Ja już nie słodziłam bo truskawki były z cukrem. Smacznego!

Komentarze

  • 4
    no-image
    Opublikowano

    Nina7

    wspaniała propozycja na letnią kawkę:)
  • 0
    original
    Opublikowano

    aginaa

    juz wiem do czego wykorzystam moja trawe cytrynowa :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    czekoladka_m

    Taka kawka to jest coś:)
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Karolina69

    fajne
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Marysia

    super
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Misia90

    ekstra
  • 0
    ja
    Opublikowano

    IZABELA29

    ach taka kawka ,,,:) pyszna pewnie a tak daleko ode mnie ... muszę chyba sama zrobić

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !