Bitki z indyka z porem

Filet pokroić na plastry, każdy lekko rozbić, posypać przyprawą do kurczaka i zostawić na 15 minut w chłodnym miejscu. Por pokroić w plasterki, winogrona na połowy, pozbawić je pestek. Mięso obsmażyć na rozgrzanym oleju, wyjąć, na tłuszcz wrzucić por, obsmażyć. Włożyć mięso, podlać wodą i dusić do miękkości indyka. Mąkę wymieszać ze śmietaną, wlać do mięsa, wymieszać, wrzucić winogrona, doprawić solą i pieprzem.