Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kurczak w sosie curry

2.0
(1)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

filet z kurczaka 1/2 kg
płatki migdałowe 4 dkg
cebula 1 sztuka
czosnek 1 ząbek
rosół drobiowy 1 szklanka
smietana 18% 1/2 szklanki
Przyprawa curry orientalna Prymat 3 łyżeczki
sok z cytryny 1 łyżka
jogurt naturalny 2 łyżki
sól
pieprz
margaryna 2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak w sosie curry

Mięso umyć,osuszyć i pokroić w kostkę.Cebulę i czosnek drobno posiekać .Mięso podsmażyć na 1 łyżce margaryny,przełożyć na talerz..Na patelnie dodać resztę margaryny , zeszklić cebulę i czosnek,podlać rosołem wlać śmietanę wymieszaną z curry ,zagotować cały czas mieszając.Do sosu dodać mięso,doprawić do smaku solą ,pieprzem i sokiem z cytryny.Jak mięso już się podgrzeje zdjąć z ognia i wymieszać z jogurtem.Na suchej rozgrzanej patelni uprażyć migdały i wymieszać z daniem zostawiając kilka płatków do dekoracji.To danie można podawać np. z ryżem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

plocia 26.06.2013 22:18
O jak kurczak i curry to na pewno jest smaczne, uwielbiam curry.
MagdaXXX 22.05.2012 21:38
musi być pyszne
czekoladka_m 09.05.2012 09:03
bardzo lubię curry, więc ta potrawa przypadła mi do gustu:):)
PaniMISIOWA 08.05.2012 22:10
smaczny
Renia1 18.11.2011 15:03
mhh juz czuje ten zapach
Misiek1 26.05.2011 21:39
coś w sam raz dla mnie:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak