Przepis i sposób przygotowania na: Dżem z czarnych porzeczek
Porzeczki oczyścićz ogonków, opłukać i wysuszyć.Połowę porzeczek rozgotować i gdy będą jeszcze gorące przetrzeć je przez sito. Odparować, dodać cukier i gotować - stale mieszając.
Do gorącego przecieru dodać resztę porzeczek i gotować na małym już ogniu. Po ok. 20 min przekładać do słoików i od razu zakręcić słoiki.
Do gorącego przecieru dodać resztę porzeczek i gotować na małym już ogniu. Po ok. 20 min przekładać do słoików i od razu zakręcić słoiki.
