Sposób przygotowania

Tytuł inspirujacy ;) jest to danie pochodzace z ksiazki kulinarnej rodziny Soprano..

Przegladałam ksiażke wieczorem dwa dni temu gdy za plecami stanęła córa i zaintersowała sie zdjeciem potrawy i nazwą, po czym poprosila o jej zrobienie. poł godziny pozniej jedlismy na kolacje \"jaja w czyśćcu\"...

Na patelni rozgrzewamy oliwe, wrzucamy czosnke, ma sie przyrumeinc, dodajemy pomidory, porwane listki bazylii, pieprz i sol do smaku. Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy na wolny ogniu ok. 15 minut az sos zgestnieje. wyjmujemy czosnek.

Rozbijamy jajko do małej filizanki, robimy wgłebienie w sosie we wglebieniu umieszczamy jajko. Postepujemy tak z pozostałymi, posypujemy serem. Przykrywamy i dusimy 3 minuty az sie jajka zetną. Podajemy gorace. ja podołma z kromkami białej weki, zapieczonej z czosnkie, oregano i serem oraz polanej oliwa aromatyzowana oregano.

Jajka mozna podac na patelni, ja dałam w glinianych miseczkach po jednym jajku na osobe. Córce bardzo smakowało. Jak dla mnie to takie jajka w pomidorach. ale pomysł fajny.. no i ta nazwa:)

Komentarze

  • 0
    ja
    Opublikowano

    IZABELA29

    ciekawe
  • 1
    original
    Opublikowano

    MAR3STA

    świetnie wygląda no i ta nazwa, super
  • 1
    original
    Opublikowano

    IlonaAlbertos

    Wyglądają świetnie, muszę wypróbować przepis :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    Koper

    bardzo ciekawe i jaka fajna nazwa
  • 0
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    no fakt - nazwa bardzo przyciągająca !
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    jasiek

    smaczne
  • 0
    original
    Opublikowano

    jolajka

    nazwa super

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !