Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Różowy schab

2.0
(0)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

schab bez kości 0,5 kg
sól 1 łyżka
cukier 1 łyżka
Czosnek suszony Prymat 1 łyżeczka
Chili pieprz cayenne mielone Prymat 1 łyżeczka
Pieprz czarny mielony Prymat 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Różowy schab

Przyprawy wymieszać. Mięso włożyć do foliowego woreczka, wsypać mieszankę przypraw, woreczek szczelnie zawiązać. Potrząsać nim tak, aby przyprawy dokładnie otoczyły mięso. Włożyć do lodówki na 5 dób. Co 12 godzin odwracać o 180 stopni. Następnie wyjąc, włożyć do nagrzanego do 100 stopni piekarnika na 45 minut. Podawać pokrojony w cienkie plasterki.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak