Sposób przygotowania

Filety sledziowe oplukac w wodzie i drobno pokroic. Ziemniaki umyc, obrac i zetrzec na tarce o malych oczkach. Odcisnac. Boczek pokroic w kostke. Cebule obrac i drobno posiekac. Na patelni rozgrzac olej, a nastepnie podsmazyc boczek z cebula.
Do masy z ziemniakow dodac boczek z cebula, zoltka, sol i pieprz.
Bialka ubic. Wraz z maka i pokrojonymi sledziami dodac do masy ziemniaczanej, wymieszac.
z ziemniaczano-sledziowej masy uformowac placki, smazyc na rozgrzaym oleju. podawac z surowka.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !