Serniczek na spodzie CRUNCHY

Czekoladę rozpuszczamy razem z 1/4 kostki masła i mlekiem- wrzucamy do niej musli i kokos- ważne by masa była dość gęsta. Wykładamy nią spód tortownicy- wyrównujemy i wkładamy do lodówki.
Cukier i cukier waniliowy ucieramy z żółtkami, masłem i esencją waniliową- dodajemy serek- dalej ucieramy- dodajemy rozpuszczoną wcześniej żelatynę- mieszamy- wylewamy masę na spód crunchy i znów wkładamy do lodówki.
Galaretki rozpuszczamy w 750 ml gorącej wody- gdy zaczynają tężeć wylewamy na masę serową.
Schładzamy kilka godzin w lodówce.
Wierzch dekorujemy np. pokrojonym w kosteczkę ananasem i wiórkami kokosowymi.