Sposób przygotowania

Serca oczyszczamy i na około 2 godziny wkłądamy je do zimen wody, osuszamy i kroimy w paseczki. Cebulę kroimy w półtalarki, marchewkę w niewielkie słupki. Na maślę szklimy cebulę, dodajemy serca i smażymy całość na dość dużym płomieniu, stopniowo go zmniejszając. Dodajemy marchewkę, podlewamy bulionem, doprawiamy i dusimy jeszcze około 15-20 minut.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !