Sposób przygotowania

Żołądki oczyszczamy i zalewamy osolonym wrzątkiem. Miękkie - osuszamy. Cebulę siekamy i szklimy na maśle. Dodajemy mięso mielone, jajak, bułkę tartą, doprawiamy. Masę wyrabiamy i nadziewamy nią żołądki. Wiążemy nitką, podsmażamy na smalcu, dodajemy odrobinę masła, zalewamy wywarem i dusimy około 20 minut.

Komentarze

  • 2
    no-image
    Opublikowano

    halina17

    Dla mnie pycha

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !