Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Rurki z ricottą

2.0
(2)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka 250 gram
cukier 2 łyżki
masło 50 gram
wino białe 100 ml
czekolada gorzka 100 gram
olej 1 litr

Przepis i sposób przygotowania na: Rurki z ricottą

Mąkę,cukier i masło posiekać nożem,dodać wino i szybko zagnieść ciasto.Zawinąć w folię i schłodzić w lodówce ok.30 minut.Wyjąć,rozwałkować na grubość ok.2 mm.,i wykrawać szklanką kola.Nawinąć na metalowe rurki tak,aby złączenia nachodziły na siebie.Złączenia posmarować białkiem i zlepić.W garnku rozgrzać olej i wkładać na gorący rurki z ciastem.Smażyć ok.3-4 minuty w głębokim oleju na rumiano.Gotowe odsączyć na serwetce papierowej.Czekoladę roztopić i maczać w niej końcówki z obu stron.
NADZIENIE: 250 GRAM RICOTTY,3 ŁYŻKI KREMÓWKI,1 ŁYŻKA CUKRU PUDRU.
Ricottę utrzeć ze śmietaną i cukrem.Przed podaniem napełnić rurki.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

berys18 31.01.2014 11:26
fajny pomysł
Motorek 18.01.2014 09:37
bardzo smaczne
Wacław 04.11.2013 12:40
fajny pomysł na deser !
anemon 28.07.2013 14:59
Świetnie nadziane rurki.
Seba 13.02.2013 10:02
super
misia53 23.11.2012 00:11
ach, jak ja to lubię
ronald88 24.09.2011 11:44
super
smakoszek 19.07.2011 20:41
pyszne
smakoszek 19.07.2011 20:41
pyszne
smakoszek 19.07.2011 20:41
pyszne
Krystyna32 25.05.2011 09:06
smaczne
ben-ka 23.05.2011 08:56
piszę się na te rurki:)
kanu83 21.05.2011 08:26
rewelacyjne
Małgorzata113 20.05.2011 18:02
świetny przepis

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak