karaś w zalewie octowej

rybę oczyścić umyć i osolić posypać przyprawą do ryb na chwilę odstawić obtaczać w mące i upiec na oleju na złoty kolor z obu stron,cebulę obrać i pokroić na półplasterki przekładać w misce rybę z cebulą dodać liść laurowy,ziele angielskie,pieprz do ryby dodać tłuszcz z patelni od smażenia jeśli nie jest przypalony następnie przygotować zalewę zagotować wodę wlać do rondelka dodać octu i odrobinę przyprawy w płynie,wymieszać i zalać gorącą zalewą ryby.