Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

tarta z twarogiem

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto:
mąka 250 gram
masło lub margaryna 150 gram
woda 1/3 szklanki
sól 1 łyżeczka
Farsz:
ser biały 45 dkg
mąka 40 gram
jajko 4 szt
szczypiorek pęczek
sól
pieprz

Przepis i sposób przygotowania na: tarta z twarogiem

Masło siekamy nożem dodajemy mąkę,sól i lekko wyrabiamy z jedną łyżką oleju,dolewamy wodę i szybko zagniatamy formujemy kulkę i wkładamy na 1 godzinę do lodówki.FORMĘ DO TARTY SMARUJEMY TŁUSZCZEM I WYKŁADAMY DNO I BOKI CIASTEM,NAKŁUWAMY WIDELCEM I PRZYKRYWAMY PERGAMINEM LUB FOLIĄ ALUMINIOWĄ.WSTAWIAMY DO ŚREDNIO NAGRZANEGO PIEKARNIKA I PIECZEMY 15 MIN.SER UCIERAMY NA JEDNOLITĄ MASĘ Z ŻÓŁTKAMI SOLĄ PIEPRZEM I MĄKĄ.BIAŁKA UBIJAMY NA SZTYWNĄ PIANĘ I DELIKATNIE MIESZAMY Z SEREM,NASTĘPNIE DODAJEMY POSIEKANY SZCZYPIOREK.CIASTO WYJMUJEMY Z PIEKARNIKA ZDEJMUJEMY PAPIER WYKŁADAMY SER I WSTAWIAMY DO BARDZO GORĄCEGO PIEKARNIKA NA 20 MIN.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

calliope 25.05.2012 08:03
pychotka :)
Krystyna32 08.11.2011 16:46
pyszne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak