Przepis i sposób przygotowania na: kurczak z porami
kurczak natrzeć solą i pieprzem odstawić na godz pokroić na porcję i podsmażyć na złoty kolor przełożyć wraz z tłuszczem do rondla pory pokroić na talarki włożyć do mięsa i dusić na małym ogniu gdy mięso będzie miękkie przełożyć do salaterki a do utworzonego sosu dodać śmietankę rozmieszaną z żółtkiem i zagrzać sos doprawić do smaku i wylać na mięso podawać z ziemniakami puree.
