Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Filety z kurczaka w kapuście

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

filet z kurczaka 2
kapusta włoska 4-6 liście
pieczarki 250 g
marchewki 2
cebula 1
olej
Bulion grzybowy 0,5 l
Kucharek przyprawa do potraw
sól
pieprz
koperek 1 łyżka
masło do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Filety z kurczaka w kapuście

Liście kapusty sparzamy wrzątkiem.

Mięso myjemy i osuszamy, Rozkrawamy i rozbijamy na kotlety. Przyprawiamy Kucharkiem i odstawiamy na 30minut.

Cebulę i pieczarki kroimy w drobną kosteczkę i smażymy na maśle. Marchewkę kroimy w kostkę i gotujemy. Ugotowaną mieszamy z pieczarkami z cebulą. Wsypujemy koperek, mieszamy i doprawiamy do smaku.

Na każdego kotleta nakładamy farsz. Zawijamy w roladkę i układamy na liściu kapusty. Zawijamy jak gołąbki.

Mięso wkładamy do naczynia żaroodpornego i zalewamy bulionem. Pieczemy przez 1h w 180C.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

halina17 18.05.2011 19:10
smaczny

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak