Sposób przygotowania

Łopatkę pokrój na plastry,lekko rozbij,oprósz solą i pieprzem,natrzyj olejem.Szparagi osącz z zalewy.Papryki oczyść,pokrój w paski.20gad mozzarelli pokrój na plasterki.Na każdym plasterku mięsa ułóż szparagi,paprykę i ser.Zwiń,zepnij wykałaczką.Zrazy obtocz w mące.Olej rozgrzej na patelni,obsmaż zrazy.Ułóż w naczyniu żaroodpornym,podlej wodą,duś do miękkości.Posyp resztą startej mozzarelli.Zapiekaj,aż ser się stopi.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !