sałatka owocowa

mandarynki dzielimy na cząstki, sok z brzoskwini odlewamy do garnka, resztę owoców kroimy i kostke całość mieszamy.
Sok z brzoskwiń rozcieńczamy odrobiną wody, laskę wanilii rozcinamy - końcem noża wybieramy środek ( nasiona i miąższ ) dodajemy do soku brzoskwiniowego gotujemy.
Mąke ziemniaczana rozrabiamy z wodą ( ok pól szklanki wody w razie gdy jest zagęsta dodajemy jeszcze odrobinę) dodajemu stopniowo do soku z brzoskwiń cały czas mieszając, tak aby z soku utworzyła się konsystencja sosu. Odstawiamy do ostygnięcia.
Zimny sos dodajemy do owoców dokładnie mieszamy - odstawiamy do lodówki na około 20 minut

Można podawać z bitą śmietaną

Smacznego