Sposób przygotowania

Żółtka oddzielamy od białek ( z których trzeba będzie ubić pianę), ucieramy je z cukrem, dodajemy ser, mieszamy wszystko po trochu dosypując kaszę mannę. Gdy wszystkie zmieszane produkty stworzą jednolitą masę, dodajemy pianę z białek i delikatnie mieszamy. Formę na zapiekankę ( u mnie ceramiczna) natłuszczamy, wykładamy wcześniej obranymi jabłkami, pokrojonymi w grube plastry. Tak wyłożone owoce, posypujemy cynamonem i cukrem. Na owoce nakładamy wcześniej przygotowaną masę serową. Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni i pieczemy godzinę.Gdy wierzch zapiekanki będzie się zbyt szybko przypiekał, można nałożyć kawałek folii aluminiowej. Po upieczeniu, posypujemy cukrem pudrem. Smacznego :)

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !