Sałatka lodowa z serem pleśniowym

Przygotowujemy sos:mieszamy oliwę,ocet,czosnek przeciśnięty przez praskę,sól i pieprz.Można dodać odrobinkę musztardy.Ziarna słonecznika smażymy na suchej patelni na złoty kolor,odstawiamy do ostygnięcia.Sałatę rwiemy na kawałki,wrzucamy do miski,dodajemy pomidory pokrojone w paski i pokrojony w kostkę ser.Zalewamy wszystkie składniki sosem i mieszamy.Posypujemy słonecznikiem.Sałatka ta smakuje razem z pieczonym kurczakiem.