Sposób przygotowania

Kalafior oczyścić,zalać na 10min wodą z octem ,opłukać,gotować przez 20min w posolonej wodzie.W rondlu na małym ogniu utrzeć żółtka z sokiem z cytryny ,ziołami,winem ,musztardą,cukrem,solą i pieprzem ,aż powstanie krem.Szynkę pokroić w kostkę.Lodowate masło pokroić,dodać do gorącego sosu ,ubijając .Wlać jogurt ,przyprawić,wymieszać.Kalafior zalać sosem .posypać szynką.

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    adam1f

    dobry

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !